吃过午饭,冯若若缠着一定要爸爸哄自己睡觉,冯一帆看到妻子的神情,大概猜到了这应该是妻子的安排,目的是为了让女儿拖住自己。然后妻子好可以抽空,把中午自己说的办法悄悄告诉沈卿洛。
冯一帆倒也没有说破,就非常自觉去哄着女儿睡觉了。
然后苏若曦果然就抽空,还不忘让婆婆卢翠玲帮忙看着丈夫,她则是去家里后院给沈卿洛打电话过去。
沈卿洛接通了电话,听完了苏若曦告诉她的办法,立刻兴奋不已:“哇,小姨你真是太棒了,有了这个办法,相信这次小林子一定能赢的。”
苏若曦还不忘提醒了沈卿洛:“你不要忘记告诉小林,不能直接把柠檬汁加入米饭里,柠檬汁需要和肉一起做的,然后如果有橙子皮的话,记得一定要把皮的白色部分弄干净,然后要全部给打碎成粉末用在米饭里。”
沈卿洛非常认真地全部都给记下来:“嗯嗯,好的,我记住了。”
挂断了电话,苏若曦也是松了一口气,可是一转身就看到丈夫已经站在后院的小门前了。
看到丈夫站在那里,苏若曦顿时就像是一个做错事的小女孩,扭捏着一步一步向丈夫面前走过去,甚至有一种想要对丈夫视而不见,直接从丈夫身边溜走的架势,但却还是被丈夫拉住。
冯一帆拉住妻子说:“好啦,你别在这里装模作样,我知道你肯定已经打电话告诉沈卿洛是吧?”
苏若曦现实一阵不好意思,随后猛地抬起头来丝毫不退缩地说:“我说了,你要怎么办吧?是不是要连我一起惩罚啊?”
冯一帆看到妻子咄咄相逼的样子,顿时也是有一点点哭笑不得。
本来还想在妻子面前展现一把丈夫阳刚之气的他,瞬间也就在妻子面前蔫了,温声细语地握住妻子的手说:“哪有,老婆大人要说,我怎么敢说不呢?我更加是不敢惩罚老婆大人嘛。”
看到丈夫温声细语的样子,苏若曦得意地扬起下巴说:“嗯,这还差不多,算你识相。”
紧接着,苏若曦又好奇问丈夫:“你跟我说的办法,真的能解决小林的问题吗?你不会是故意告诉我不好的办法,让小林不能完成吧?”
冯一帆顿时笑起来:“你这话是怎么说的?你就这么不信你丈夫啊?”
苏若曦撇撇嘴:“那可说不定,你之前都没有要主动去告诉小林,小林明明是你的徒弟,可是你一点都不上心啊,明明徒弟受到别人的威胁和挑战,你都不知道帮一帮你的徒弟。”
听到妻子这样一番对自己的声讨,冯一帆笑着把妻子揽入怀中。
“我怎么没有帮他呢?我不是已经把该告诉他的东西,全部都已经跟你说了?然后你全部都告诉了沈卿洛,接下来小沈肯定会跑去告诉小林的。”
苏若曦闻言顿时一愣,然后扭头看向丈夫:“原来你早就算计好了是吗?”
冯一帆微笑回应妻子:“不能说是算计,我只是不想直接给瑞峰帮助,让瑞峰以后对我形成一种依赖,我希望他能够去独立思考,而不是一直在我的指导下做菜,这一点马小龙已经那样了。”
苏若曦好奇问:“你到底和马小龙算是什么关系?他真的不是你徒弟?”
冯一帆叹了口气对妻子说:“算是我的徒弟吧,我确实教了他不少东西,但是我教他那些东西,是希望他能够不要去模仿,而是能够走出属于他自己的路,但是结果事与愿违。”
苏若曦还是有些奇怪:“这话是什么意思?难道说马小龙学得不好?”
冯一帆认真说:“不,他学得很好,甚至比现在小林学得还要好,就像是我之前说的,马小龙他更加有天分。
只不过他陷入了一种对我的模仿,而缺乏了一个顶尖厨子的创造性,他总是在模仿我的菜,所以当离开了我身边之后,他甚至都完全不知道要怎么去做菜?他不能自己做出带有他风格的菜。”
这些话苏若曦之前听丈夫说过,而现在再听丈夫说,她似乎明白丈夫对林瑞峰的用心。
苏若曦明白了,丈夫是希望林瑞峰可以不是一味的模仿,而是要拥有自己创造性,这才是林瑞峰将来更高成长的空间所在。
想到这些,苏若曦问:“那我这样,悄悄告诉他答案,是不是等于害了他?”
看到妻子脸上浮现出自责,冯一帆微笑着安抚:“没关系,我想瑞峰应该不会完全按照你说的去做,他应该会进行融合,找到更好的办法。”
苏若曦撇撇嘴:“你又知道了?你明明早就知道一切,但是你就是不说是吧?”
冯一帆搂住妻子,亲吻了妻子一下说:“我们每个人都需要成长的过程,所以你真的不用那么着急,瑞峰这次哪怕是输了,我觉得对他或许是一件好事,可以促进他的成长。”
苏若曦不是很开心:“你怎么总是盼着你徒弟输呢?”
冯一帆继续说:“不是盼着他输,只是有些差距是很明显的,他才跟我学了多久?马小龙哪怕是只能模仿我,也是跟着我学了好多年的。”
苏若曦听到这里也只能是叹了口气说:“好吧好吧,都听你的。”
冯一帆搂着妻子,从后院里走出来,然后一起来到了厨房里。
他从厨房的冰箱里,拿出了一份蛋糕来,递给了妻子说:“好啦,为了补偿我的老婆大人,这个蛋糕送给老婆大人吃。”
苏若曦看到丈夫拿出来的蛋糕,眼神里流露出欣喜,但是嘴上却说:“哼,你是不是拿我当若若呀?得罪了我,就想要用吃的收买我?你以为我跟若若一样?随随便便就能被你的美食收买啊?”
冯一帆凑近妻子的耳边说:“这个可是我专门给你做的哦。”
听到丈夫这么样说,让苏若曦顿时食指大动,有点迫不及待想要尝尝味道。
不过想了想,苏若曦还是忍下来,故作镇定地说:“哼,什么专门给我做的,待会若若起床了,你还不是会做给若若吃?”
冯一帆笑了起来:“那我不给若若做?”
苏若曦马上说:“不行,你当然要给女儿做的,不过呢,我们两个要一起做。”
妻子这样一说,让冯一帆笑了起来:“哈哈哈,好好,我听老婆的,那我们先把这个吃掉,然后我们再给若若做一份大的,让若若可以跟她的小伙伴们一起吃,老婆大人意下如何?”
苏若曦听到这里点点头:“嗯,这还差不多,开始吧。”
随后苏若曦开始吃起丈夫给她专门做的蛋糕。
一口吃下去,让苏若曦有些惊讶。
这份蛋糕口味确实有些独特,不是女儿平时吃的那种单纯甜味,而是中间有一层夹杂着一些咸味。
可是一点点的咸味又不会影响到蛋糕整体口感,同时搭配上两层的甜味,反倒是让人吃起来更加的美味,搭配上两层慕斯加在一起,丝滑的口感吃起来真是很不错,这还是苏若曦第一次品尝到这样蛋糕。
没有几口,蛋糕被苏若曦给吃掉了,她扭头看向丈夫问:“你这个是怎么做的?为什么蛋糕层在中间?而且居然是咸味的呢?”
冯一帆微笑着回答:“很简单啊,我是先把蛋糕烤出来,然后切好了之后,在制作慕斯层的时候,把蛋糕放在了两个慕斯层的中间。
至于那个咸味,是我在蛋糕糊中掺入了一些海盐。”
苏若曦听到丈夫的回答,真的是觉得很惊喜:“原来蛋糕还能这样做啊?”
冯一帆微笑说:“甜品本身就不应该拘泥于形式,甜品就和菜品一样,是需要发挥想象力去创造,每一道菜品,每一道甜品,都是对厨子的一份考验,只有真正钻研其中,才能把它们做的足够好。”
苏若曦听到这里,突然想到了什么,她问丈夫:“你是不是打算,之后苏记重新开业之后,你会在菜单上直接加上甜品?”
冯一帆点头:“嗯,老婆大人果然聪明。”
苏若曦接着又说:“可是苏记明明是中式餐馆啊,你这样随便加入甜品的话,是不是会影响到别人对苏记的印象?”
冯一帆继续说:“其实中式点心也有很多的,我们可以对中式点心改良,然后加入菜单中,然后就和那种西餐厅上菜一样,套餐中奉送一份点心,作为餐后的一种调剂,如此我们的苏记才更加精致。”
苏若曦听着丈夫的话,她甚至都完全想不出,丈夫所说那样经营的苏记是什么样子?
冯一帆猜到了妻子的想法,微笑说:“别担心,我肯定不会落了苏记名声,我会让所有人记住苏记,让苏记变成一家独特的小馆,苏记将会成为一个品味中式传统菜品的地方。”
“品味”听到这个词,苏若曦似乎明白了丈夫的一些想法。
那便是不再把苏记作为一个单纯让人吃饱的餐馆,而是要把苏记变成一家更加独特的品菜私厨。
以后食客到苏记,能够品尝到其他餐馆所没有的菜品。
品味到中式餐点的一部分精髓。
想到这里,苏若曦脑海中终于有了关于以后餐馆的样貌,也能够想象到以后的经营方式,似乎那确实是一个不错的经营方式?而且她觉得,那样的苏记,或许也是曾经爷爷和祖辈们期望的样子。
想了一阵,苏若曦看向丈夫说:“好吧,我期待着你的改变。”
冯一帆点头说:“放心,我不会让老婆大人失望。”
苏若曦提醒一句:“不是让不让我失望,是你不能让爸失望。”
刚说到这里,两人身后突然响起了苏锦荣的声音:“我怎么会失望呢?一帆设想的经营方式,可是你们爷爷设想过的,也是我一直想要去做的,但我们都没有办到,所以一帆你一定要做到。”
听到岳父的话,冯一帆微笑着答应:“好的爸,我一定会做到。”
苏锦荣接着又问:“那么,你是希望马小龙也加入苏记吗?”
被岳父点破了心思,冯一帆倒也没有隐瞒:“是的,马小龙虽然暂时缺乏了一点点创造性,但我觉得他的基本功足够扎实,只要是能够有所突破的话,他会成为一个非常棒的厨子。”
苏锦荣继续问:“你认为,他真的信得过?或者说,值得你的这份信任?”
岳父这样直接询问,让冯一帆倒是有一点不知该如何回答?
或许他心里是信任马小龙,但他不敢保证,以后的马小龙会不会发生什么变化?是不是能够了和自己一起坚守在苏记?
看到女婿迟疑下来,苏锦荣开口说:“是不是不能确信?不敢说马小龙一定会永远呆在苏记,跟你一起去坚守苏记,跟你一起去经营苏记?所以你在担心,担心马小龙会学到东西离开?给苏记造成影响?”
冯一帆看着岳父,迟疑了许久,还是点了点头承认他的担心。
苏锦荣则是笑了笑说:“我问你,当初你们爷爷那么多的徒弟,他有过你来的担心吗?包括陈威在内,你们爷爷那些徒弟里,有哪一个是因为厨艺足够厉害,结果就影响到苏记的生意呢?”
岳父这么一说,让冯一帆慢慢想明白了,似乎明白了岳父的心思。
苏锦荣停顿片刻继续说:“我们身为厨师,如果担心自己的菜品被别人学去,那还怎么开餐馆呢?所以这些不用担心,而且如果马小龙以后离开苏记,自立门户却影响到苏记生意,那只能说明是你退步了。”
实际上,冯一帆心中也有相同的想法,他不认为会因为教会徒弟,就会让自己坚守的苏记生意变差。
正如岳父所说,如果真的出现那种情况,那一定是他这个师父退步了。
而且有那样能挑战自己的徒弟,对冯一帆这位师父也将是一种激励,让他能够不停去努力,尝试把自己的厨艺变得更好。
和岳父不谋而合后,冯一帆微笑说:“谢谢爸,我明白的。”
苏锦荣接着说:“嗯,有林瑞峰和马小龙,再加上宁诚,现在你还缺少一位白案和副手了。”