李衡与老村正两人，自然不相信李忘忧所言。
磨子、碾子能自己碾米磨面？那不是成神仙了？
农家用以碾米的碾子，都是沉重的大石块打制，由碾磙子和碾盘组成。专门用以将稻谷、小麦脱壳。而石磨则是由两块圆石组成，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。
这两样器具，那可一点都不轻，没有七八个壮劳力都抬不起来。
不用人力或者畜力推动，李衡与老村正都想象不出能如何驱动。
要是旁人与他们说这话，老村正能一口唾沫啐他脸上去。这是做梦没睡醒，说梦话呢？
但这番话却是自家郎君说的，两人不知道应该如何答复才好，不由都苦着脸不说话了。
李忘忧一看两老头，那快皱成菊花的老脸，就知道他们不相信自己说得话，不由笑得更开心了。
“怎么？不信？那好，不如我等打个赌吧？我要是弄不出方才所言的，无需人力畜力驱动的碾子和磨子出来，我亲自下厨做顿美食，请你们两人喝酒，如何？不过我要是做出来了嘛，嘿嘿……”
李衡与老村正对视一眼，不由接口道：“做出来了，郎君你想如何？”
“做出来了，你这老东西，就乖乖给我搬出府邸，自己搬去宅院里住去，如何？赌不赌？”
李忘忧送宅子给牛勇牛武以及一众部曲，自然也少不了老管家李衡的宅院。不过这老头倔得要死，说自己是李府的管家，没有搬去外面住的道理，非要守在府里。
要是李衡没有成亲，李忘忧自然也就随他去了。可如今既然李衡已经成为良籍，又娶了赵家娘子，还住在自己的府邸之中，那未免太不像个家了。
这老头不在意，可也不能委屈了那赵家娘子啊。
李忘忧正是想到了这茬，才故意提出与李衡打赌一事。
老村正见与自己无关，连忙点头答应。万一赢了能捞到一顿李忘忧亲自下厨做的佳肴，输了更好，村里今后碾米磨面可就太方便了。
“郎君，那就这般说定了，嘿嘿，这赌我们与你打了，一言为定。”
李衡忍不住推了老村正一把：“一边去，有你什么事情，你这老东西，凭什么替我做主？”
“嘿嘿，你这家伙，不识好人心啊！郎君明明是为你好，你倒还矫情上了。”老村正嗤笑道，扭头对李忘忧说道：“郎君，你别理这倔老头，这赌我们打了。不知郎君多久能把你说的那磨子、碾子弄出来？”
李忘忧伸出三根手指：“最多三日时间！”
“那老朽就代庄户们先谢过郎君了。”老村正这会也想明白了，虽然这碾子和石磨会自己转，听起来很难理解。但这话既然是李忘忧说的，而且说得如此斩钉截铁，那就一定是真的。
老村正又看了眼李衡，笑道：“郎君放心，三日后，我领着庄户们，去帮李管家搬家。”
李衡怒视他，气得说不出话来。
李忘忧则哈哈大笑：“如此便好，那就这样，我去刘木匠的工坊，让他马上开始打造。”
他说完，也不等李衡再说话，转身便走，留下老管家李衡在风中凌乱……
李忘忧说的无需蓄力人力，自行碾米磨面的，自然是指水磨与水碾。
他也是之前忘记了这两样好东西，被老村正与李衡的话一提醒，才想起这事来。
建一座水磨坊，对如今的定周村来说，那简直再简单不过。之所以李忘忧能说三日时间便够，是因为刘木匠的工坊之中，早有各种尺寸，打造好的水车。
这水车可是驱动石磨转动的关键动力，至于其他的事情，那不过是简易的传动装置，让水车旋转带来的动能，转换一下，从而推动沉重的石磨转动。
刘木匠在仔细研究过李忘忧画出的水磨坊图纸后，不由拍案叫绝。
“郎君，你这水磨坊太奇妙了！我怎么就没想到，水力既然可以推动水车转动，提水到高处，这转动还能推动石磨旋转呢？”
李忘忧问道：“如何？这水磨坊多少时间能建起来？”
“快的很！两三日便可。水车、石磨都是现成的，只需要打造出传动机构便可。另外要在甘河旁搭一座水磨坊，那倒也简单。我现在就让我那三个儿子，领着人去搭建水磨坊，我骑马去一趟户县，找铁匠铺打造那些转动的铁轴。”
李忘忧点点头，吩咐刘木匠抓紧时间，三日内将这水磨坊打造出来。他可不想因为耽误了时间，让李衡又有借口拒绝搬家。
有李忘忧的吩咐，刘木匠自然不敢耽误时间，让自己儿子和学徒们，将手上的事情先放下，开始抓紧时间打造这座水磨坊。
村里的庄户们都不清楚，刘木匠等人在甘河旁忙乎什么事情。就知道他们将村里磨面用的大石磨给拆走了，弄得不少等着磨面的庄户们，都怨声载道。
还有人跑去找老村正告状，却被老头给骂了回来，说三日后他们便知道了。
庄户们不明所以，对此议论纷纷。
直到三日之后，老村正敲着铜锣，在村中各处高声招呼大家去水磨坊，众人才围聚了过去。
“村正，你刚才说啥？郎君给我们修的什么东西？”
“水磨坊！你这瓜皮！就是不用人力畜力，自己就能转动磨面的磨坊！”老村正大笑道。
众人都有些怀疑自己的耳朵：“村正，你莫是说错？莫和我们开玩笑咧，这磨子那么重，怎么可能不用人力畜力，自己就能转起来磨面？”
“就是，这咋可能？村里的那大石磨子，得两头牛才拖得懂，这不要牛拉，不要人推，难道郎君他给石磨子施了仙法咧？”
老村正朝面前后生的脑袋上敲了一记栗子：“你这瓜皮，郎君说的事情还能有错？我去看过了，就是用水车推动的磨子。”
他这么解释，庄户们还是摇头：“这水车能提水倒是不错，可石磨那么重，这水怎么推得动？”
“是啊，河边的小石头，河水都冲不走，那石磨七八个壮小伙才抬得起来，水车能带得动？”
庄户们谁也不信，但还是跟着老村正去了甘河旁的水磨坊。待他们亲眼见到之前被刘木匠拆走的大石磨，在水车的推动下，不断旋转时，一个个惊讶得下巴都快掉了……