二壮闻言,也笑了起来,“的确很不错。”
顾玖翻着账本,开业头三天每天都有一两百两的营业额。过了生意最旺盛的头三天后,生意开始趋于平稳,每天依旧有七八十两的营业额。
粮油店卖的都是低品质低价格商品,薄利多销。大约只有三成五的毛利。比起一般零售店都有五成毛利少多了。
利润虽低,可是架不住生意好啊。
照着这个势头,一个月两千两的营业额是没问题的。
三成五的毛利,一个月也有六七百两,一年七八千两。
扣掉所有费用,一年下来纯利润也有大几千两。
就这收益,已经比粮油店主店往年的收益高了两倍不止。
要知道粮油店主店,就是顾玖从王府接手的那家店,过去卖的都是高附加值的精米,头道酱油诸如此类富裕人家才吃得起的东西。
顾玖当初从王府家令手中接过粮油店的账本的时候,就很不以为然。
这哪里是做生意啊,这分明是拿着房产混日子。
不做生意,将房子租出去,好歹能收一笔租金。开着粮油店,还走高端奢侈路线,纯粹是钱多烧得慌。
无论哪个年代,富裕的人永远是少数。
少数就意味着消费人次有限,销售量就上不去。
而且粮油这种东西,不会因为你家富裕,你就要每餐多吃两碗,一天吃五顿。
粮油不是珠宝,是必需品,必需品就别玩那些虚头巴脑的花样。
粮油店,就该走大众百姓路线。简称接地气。
去年,顾玖接管了粮油店,改变了经营思路,开始走大众消费路线。
奈何,粮油店过去十年‘臭’名声早就传遍京城,而且中低档粮油市场,早就被其他粮油大户给瓜分。
简单的说,老百姓不认账。
老百姓买粮油,会习惯选择熟悉的店家。
王府的粮油店,过去太过高冷,这会去哪里培养忠实的大众消费客户群体?
一不做二不休,干脆借着肉菜店的东风,到流民窝棚区开分店。
于是乎,就有了粮油店分店,生意还很旺哦!
顾玖对二壮说道:“开分店的思路很不错,你可以借鉴借鉴,想想我们哪些生意可以开设分店。”
二壮试着说道:“布庄能开分店吗?”
顾玖点头,“能开,不过没到时候。流民窝棚区不需要我们去开布庄分店。等新的集市修建好投入使用后,会有别家布庄进入,不需要我们自己去做这门生意。”
“夫人对布匹生意不感兴趣吗?”
顾玖摇头,“我很感兴趣,非常有兴趣。衣食住行,我统统感兴趣。但是开分店没必要,不符合我们后续的发展。”
二壮摸摸头,他也搞不清楚顾玖的后续发展到底是什么。
反正他只需要按照吩咐办事就成。
顾玖说道:“你现在最主要的任务是刷脸,每个乡镇,每个村庄频繁刷脸。你要了解当地风土人情,土壤气候,种植出产。
同时你还要建一个人口档案,将每个村的特点,人口分布记录下来。
另外,遇到好苗子不要放过。就算是想从武,也别拒绝。带回来交给公子,公子会安排他们。”
二壮躬身领命。
顾玖将账本翻完后,又说道:“我准备建个学堂,就设在南城门外西山山坡上,同二期工程一起开工。
以后所有的好苗子,全都丢到学堂里面读书学习,设置各种学科。想学技术学技术,想学文走仕途我也同意,学武也支持。
你呢,搜索好苗子的同时,别忘了留意一下有没有合适的夫子。若是有技术不错的匠人,也可以重金请来。
南城门外,将会是我们的根基,我们的黄金宝藏。需要各种匠人。匠人很宝贵,不可轻慢。”
二壮拿着笔,将顾玖的要求一条条记录下来。
看他写的内容,字虽然不怎么样,但是记录得很有条理。
一要刷脸,记录村庄人文气候种植。
二要找好苗子。
三要找夫子,找匠人。
四要建学堂,学文学武学技术。
……
顾玖扫了眼他的记录,点点头,赞道:“挺好!全都记下来了。还有什么不明白的吗?”
二壮合起小本子,“夫人,小的人手不够用,还得再添点人。”
顾玖崩溃。她都将身边的人派了出去,实在是抽不出更多的人。
人才啊人才!
问她什么最宝贵?
当然是人才。
二壮给她出了个主意,“夫人身边没人,公子身边有啊。公子身边那些小厮,个顶个的能干。如果能得到他们帮助,小的也能事半功倍。”
咦!
这个主意不错哦。
第406章 撬墙角
二壮的话,给顾玖打开了新思路。
她怎么那么笨,简直是一叶障目。
过去只想到自己培养人才,怎么就没想到挖墙脚。
不过这第一轮锄头就挖向刘诏,似乎不太好吧。
不过除了顾玖,还有一个人的墙角可以试着挖一挖。那就是顾老爷子。
顾老爷子在私生活上面,是个妥妥的渣男。顾大人在这方面也算是一脉相承。
但是顾老爷子年轻力壮的时候,在事业也是有所建树,身边有一群忠心耿耿的老部下。
他退下来后,他的那些老部下,大部分也跟着他一起退下来,在顾家当差过活。
如今顾府很多护卫,都是当年的老部下,或是老部下们的孩子。
顾大老爷身边几个得用的人,也是从老部下里面挑选出来的。
顾玖先让二壮去忙,然后开始琢磨起这件事情地可行性。
天色渐渐暗下来。
刘诏今儿回来得早,天还没黑,人已经到家了。
他先去洗漱。
天气热,衙门离着王府有点距离,一路回来出了一身臭汗。
洗漱过后,换上轻便的家居服,来到小书房。
见顾玖皱眉深思,他伸出手在她眼前挥一挥,“醒醒!”
顾玖回过神来,“你回来了。什么时候回来的?”
“想什么事情这么认真,我都回来一会你都不知道。”
“我在想怎么挖你的墙角。”顾玖笑嘻嘻地说道。
刘诏来了兴趣,“你想挖我墙角?说说看,你看上了谁?”
顾玖站起来,走动了两圈,活动活动腿脚。
她对刘诏说道:“我手头上缺可用的人才,你身边的小厮黄门内侍,个顶个,都很能干。不如匀几个人给我,怎么样?我用重金聘请他们。”
刘诏哈哈一笑,笑过之后,掷地有声地说道:“不行!”
顾玖打算翻脸了。
刘诏抱着她,说道:“我身边的人,全都有差事在身,没办法借给你用。不过你既然缺人,我可以帮你想个办法。”
“什么办法?”顾玖好奇。
刘诏说道:“你没管王府,只管着厨房,应该不知道王府名下到底有多少人吧。”
顾玖点头,她只知道王府内当差的人有近千号人。
但是王府名下具体有多少人,那些人都在哪里,没有差事靠什么养活,她都没去了解过。
“我知道。”刘诏轻声说道:“登记在王府名册内的人口一共有五千五百多人。除掉在王府,田庄,铺子当差的人,再除掉王府侍卫部曲,还有两三千闲人。
这里面有年老做不动活的老人,也有年幼还不能当差的孩子。剩下一半都是十六到五十岁的青壮年,男女都有。”
顾玖恍然,“你是意思是,叫我从这些没差事青壮年中挑选人才?”
刘诏点头,“如果你担心他们的忠诚,我可以叫家令大人将他们的卖身契过户到你个人名下。从此他们就属于你一个人奴仆。”
顾玖微蹙眉头,“这里面有能用之人吗?”
“不仅有,而且还不少。”
顾玖来了兴趣,“说来听听。”
刘诏斟酌了一下,“上千名闲散人员,有部分真的因为木讷不讨喜,容貌丑陋,没能力没关系才拿不到差事。而另外一部分人是有能力有见识能写能算只因为得罪了人,才会被罢去差事赶出王府。”
顾玖好奇问了一句,“那些人被赶出王府,王府却还捏着他们的卖身契?”
刘诏理所当然地说道:“这是当然。这么多年,王府放出去的人屈指可数。在王府当过差事的人,绝不能轻易放走。万一他们拿着卖身契,进入别家府邸,说不定什么时候就会害了王府。”
顾玖了然。