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  那感觉舒服的让霍仟源快要睡着了。
  “媳妇儿,睡觉了。”
  “嗯,睡觉,好好睡。”
  徐雅这边伸手勾了灯泡开关的绳子,关了灯,男人跟儿子都睡了,她侧身躺下,这才缓缓睡着。
  第二天,霍仟源醒来的时候,都已经是晌午八点半了,对于一个每天六点准时醒来的男人来说,真的算是起晚了。
  猛地从床上起来,霍仟源还有点懵,又带着紧张,自己咋起晚了?
  还没穿好裤子,就听到国庆喊了句,爸爸!
  民庆也听到了,快速跑到前面厨房,看着徐雅说,“妈妈,爸爸醒来了,已经起来了。”
  “好儿子,妈妈这就给你爹端早饭去。弟弟呢,要看着军庆,可别跑外面路上去了。”
  “嗯,我记住了,妈妈今天要带新的叔叔姐姐来,所以妈妈会很忙,我跟哥哥要帮妈妈看着弟弟。”
  今天徐雅之前面试过的那些人,要先进行为期三天的培训。
  按说,正规饭店,要为期一周的培训的,可徐雅现在真的是缺少人手,就想着,先让大家来上班,这个钱,是按照正常上班给的。
  因着徐雅也帮麻辣烫那边物色了四个服务员,加上这边需要六个,总共也有十个。
  给他们规定的是,九点半之前务必到。
  现在已经来了四五个了,大家都在大堂那边的一个包厢里,徐雅这次扩建,格外建了三个包厢,分而小中大。
  一个饭馆有了包厢,就显得高大上了不少。
  加上里面的装修,也精致了不少,看上去,真的还是挺气派的。
  徐雅跟儿子说完话,就忙着去了堂屋。霍仟源穿着衣服,听着媳妇走来的事儿,忙着抬头看了过去。
  “你那么忙,这些咱自家要做的活儿,就不用你来干了。哥又不是没手,想吃啥自己去整。”
  徐雅却道,“你是我男人,我乐意给你端东西吃,吃不吃,不吃我可就端走了。”
  徐雅知道霍仟源是心疼她,所以也跟着他开起了玩笑来。
  霍仟源忙着接住,笑容灿烂,看着刚到膝盖处的大儿子,他倒是不显害羞,瞧着自己跟前的徐雅,就亲。
  徐雅伸手虚势挡了下,另外一边的脸却被亲着了。
  国庆抬头盯着爹妈,他就是踮起脚尖,也看不到自己老子的脸,看了会儿觉着没啥意思,就出门找民庆去了。
  身边没了人,霍仟源更是亲的肆无忌惮了,本是一个早安吻,却发展到了火热之吻。
  “老子的火又被你撩拨起来了,你这个女人,属啥的。”
  “说什么呢,快去吃饭,我先去前厅了。等下你要是回部队,车子就在院子里的棚子下,你骑车回去。小旭快放暑假了,暑假我想着带着孩子,回军属大院。”
  “行,这个没问题。今天白天我在饭馆,下午再回去。”
  霍仟源也想明白了,留在老婆身边,看得见吃不着,难受,煎熬。还不如回去训练新兵去。
  老霍吃着媳妇做的肉粥,满足的很。
  这世上,谁能有他幸福,老婆漂亮好看,温柔贴心,出得厅堂,还上的战场。
  霍仟源真的是对徐雅,越来越迷恋了。
  徐雅瞧着他吃的满足,自己心里也是高兴。让他慢点吃,徐雅这就出去了。
  正好王桂兰从前厅出来,看到徐雅,忙着说,“小雅,你招的那些人都来了,我的娘啊,其中还有个是高中生,两个初中生。我刚才跟他们聊了下,真是不问不知道,一问吓了一跳。”
  徐雅却没什么惊讶的,笑着说,“大姐,咱们现在这个社会,就是文明社会,大家要都有文化,懂得与时俱进,要是没文化,还不学习,这种人,不出十年,就会被淘汰了。
  这些人都是我面试的,我早就了解到了。”
  王桂兰瞠目结舌,望着徐雅,“你想的可真是厉害。我要是不学习,将来是不是也要被淘汰了,不行,回头我也要跟着慧儿学习学习。”
  看着这样的王桂兰,徐雅还觉着有点可爱。
  她转身快速出去,到了前厅,直接去了包厢。
  推门进去,刚才还坐着的人,立刻起身来了。
  “经理好,……。”
  大家七嘴八舌,喊的不是很统一,但这个称呼,让徐雅很满意。
  至少在座的这些人,都是个懂眼色的。
  服务行业,有眼力劲儿的人,十分的讨人喜欢。
  第602章 培训新人
  徐雅望着眼前的人,笑着说,“你们也好,不用紧张,咱们大家都先坐下,我给你们讲一下咱们饭馆的一些事儿。咱们饭馆的发展开始……。”
  每一个企业都要有企业文化,没有企业文化的企业,是没有灵魂跟发展必要的。
  这点,徐雅在买下这个饭馆的时候,早就做过大致的统筹。
  也将属于这个老院子饭馆的标志,彰显了出来,连麻辣烫,跟老院子饭馆,都是带着统一的标志,这样的意义,就是告诉大家,他们是隶属一家,同一个企业。
  当然,徐雅目前就两家饭馆,一家佐料铺子,还不算是一个完整的企业。
  徐雅只是为以后成为企业做成一个铺垫,毕竟现在的时局,还不行发展私有企业。
  将老院子的发展,以及其中的艰辛,遇到的事儿,徐雅跟在座的人,说了个详细。
  “这些都是咱们老院子饭馆,以及麻辣烫那边的一些事情,你们听了,好了解。老院子这边主要就是做菜,麻辣烫那边是专营麻辣烫,火锅。这个咱们稍后提一下,等你们分配好具体的位置,慢慢的就会知道了。
  最后咱们来说一下,身为一个合格的服务员,该怎么做,从那些方面入手,有些什么小举动需要你们注意的。”
  说实话,服务行业,累,工资低,但要求却是特别的高。
  尤其是个一个合格的服务员,要做的事儿,简直不要太多。
  但大家听着徐雅的话,却没嫌烦躁,反而觉着很有趣,因为徐雅全程都是笑着,举例或者亲自示范,将自己会的,或者遇到的问题,以及解决的办法,都交给了这些人。
  身为饭馆经理以及培训人,徐雅深知,对这些刚进来的人,必须要严格要求,这样才能让他们在今后做事的时候,内心有一个很高的底线。
  不会糊弄人!
  其实当你做一件事儿,用的是糊弄的人的把戏,往往现实给你的结果,同样也是糊弄的结果。
  徐雅不希望自己带出来的人,不务实。
  所以在培训的时候,要求相对来说,还是较之一般的饭馆,一些别的服务人员要求高一点。
  从徐雅在包厢里的讲话,以及到带着大家熟悉饭馆的前厅大堂,跟包厢,差不多用了半天的时间。
  大家也听的很认真,仔细。
  “大家都记住了吗?这个纸笔,正是我给你们准备的,我希望我说的这些话,你们都能记着。只要你们好好干,我这个位置,你们也能做到。我是开饭馆的,我需要的是人才,而不是我自己去管,我需要一些能干事的人,能遇到问题,临危不惧,能去解决的人。
  这样的人,对我来说就是人才。”
  众人点头。
  徐雅轻笑,颔首作以回应,这才又问,“大家有什么需要问的吗?”
  这十个人中,有六个女人,四个男人。
  见他们不做声,徐雅瞧着左边第一个个子高的男人,“于义勇,你有什么要问的吗?”
  于义勇说,“没什么问的,经理说的都很清楚了。”
  “嗯,你在前面这一块,负责这边。”
  徐雅说罢,瞧着另外一个男人,这个男人徐雅印象很深,长得清秀,今年刚十六,初中毕业的。
  “李毅,你跟于义勇,俩人负责大堂这块,你们的任务就是从厨房端菜,送到客人的桌子上。”
  两人点头。
  徐雅又喊了两个女人的名字。
  这两个女人,也都是比较年轻的,一个十七岁,一个十八岁。
  十七岁的个子有点矮,还有些黑,但人爱笑,笑起来很有感染力,她叫王莲花,是个高中生。个子高的那个长得倒是挺大气,也是个初中生毕业,人很麻利,做事快,说话也甜,属于招人喜欢的类型,她叫钱丹凤。
  像钱丹凤这个类型的,要是在酒店的话,最适合放在前台迎宾。
  徐雅安排了钱丹凤负责前厅这边,带客,服务,收拾桌面。
  王莲花跟钱丹凤一样,不过要是人多的话,她主要负责包厢。
  徐雅也说明了,俩人第一月先这样,等下个月要互换。
  大家听着都表示很满意。
  还有两个,男人,全是后厨的。刚才徐雅连着一起培训过了。
  这两个男人,一个是二十五六,学过厨艺,之前做过厂里的饭,最擅长做蛋炒饭。
  另外一个十八九岁,之前做过学徒,会做家常凉菜。
  徐雅将自己大堂这边的人安排好,就喊了李伟。
  “李师傅,这两个是你的人,你带他们进去熟悉下厨房,将事情安排给引发工业他们做。”
  李伟点头,“行,东家,正好,人手凑齐了,咱们明天就能营业了。”
  “我也是这样计划的,这三天就开始营业,咱们新开业前三天,每天要做一个半价菜来,这个,李师傅你来拟定就好了。”
  李伟说行,就带了两个人下去了。
  其余四个人,徐雅也说了,他们要去麻辣烫那边。
  大堂这边四个人,两个男人两个女人,算是配备齐全了。
  徐雅让其余四个女人,先等下,她这就带他们去麻辣烫那边。
  不过要出门去的话,徐雅要跟霍仟源说一声,家里三小子,老霍的看着。
  徐雅刚转身出去,就瞧见霍仟源在院子里的呢,嘴角噙着笑,看着走来的媳妇。
  那笑,笑的徐雅浑身发毛。