杜晓瑜午睡的时间通常都是一个时辰。
眼看着有要醒来的迹象,傅凉枭放下团扇,起身走了出去,把静娘换进来。
静娘仔细看了看杜晓瑜,衣衫完整,脖子里也没有什么奇怪的痕迹,嘴唇上还是原来的自然淡粉,这才松了一口气。
杜晓瑜醒过来的时候见静娘还在打扇,她坐起来,问道:“刚才是不是有什么人进来过?”
静娘眼皮一垂,回道:“自姑娘入睡到现在,一直都是奴婢在打扇,并没有什么人进来过。”
“是吗?”杜晓瑜微微蹙眉,那想来是自己想多了,总觉得中途给自己打扇的并不是静娘。
可这些都是她在睡梦中朦朦胧胧的错觉,做不得准。
揉揉额头,杜晓瑜起了身,静娘忙帮她整理衣裳和头发。
“我要去一趟二叔家,你不必跟着了。”杜晓瑜看了一眼铜镜里的自己,缓缓说道。
静娘问:“姑娘是准备请二老爷盖临时作坊吗?”
“嗯。”杜晓瑜颔首,“这个二叔,脾气是暴躁了点,不过盖房子倒是很有一套,上次那个粮仓和下人们住的房子,要是没有他,都不可能那么快就完工,所以这一次,我还是打算请他帮忙。”
静娘了然,“那姑娘去吧,奴婢一会儿给您准备一些消暑的饮品,姑娘是想喝绿豆汤、酸梅汤还是米酒,又或者让林嬷嬷煎一些消暑益气汤给姑娘服用?”
杜晓瑜想了想,“不如,咱们做凉粉吃,怎么样?”
“凉粉?”静娘一脸疑惑,“那是什么吃食?”
杜晓瑜道:“等我从二叔家回来就教你们做,天黑再做,放一晚上,明天就能吃了。”
“好。”静娘还是头一回听到这么新鲜的吃食,心中隐隐有些期待。
杜晓瑜很快去了丁二庆家。
天正热,丁二庆和他的婆娘从地里回来,煮了一锅子的带皮土豆,切了半盆卷心菜凉拌,另外还有一大碗红豆酸汤,外加半碗藠头酱,一家三口正坐在天井里的大树下吃。
这便是古人的“下午茶”,用成都话说,吃晌午,一般在中饭过后两三个小时内。
杜晓瑜进来的时候,丁二庆正在剥土豆皮,听到丁文祥嘴巴里的东西没嚼完,支支吾吾地说着什么,丁二庆转过身,见到杜晓瑜,脸上马上堆满了笑,“小鱼儿怎么来了?”
丁二庆家的热情道:“小鱼儿瞧不瞧得上咱这粗茶淡饭,过来吃一些?”
杜晓瑜笑着走过去坐下,说道:“我不饿,今天过来,是想请二叔找人帮我盖个临时作坊。”
丁二庆一听又要盖房子,马上兴奋起来,“临时作坊?怎么个盖法?”
杜晓瑜道:“暂时搭个棚,过段时间确定了再盖个大的。”
“这临时作坊是做什么用的?”丁二庆又问。
“做丸药。”
丁二庆随后问了问具体盖多大,犹豫道:“其实听你说起来,这作坊不算大,依我看,倒不如别花那个钱单盖,把你那宅子里堆放杂物的屋子腾一间出来就成了。”
杜晓瑜莞尔道:“这一点,我也是考虑过的,只不过我那宅子里人多,草药味儿大,更何况我这还是成批量的,到时候一动工,估摸着大半人每天都得闻着药味过了,所以为了不让她们遭罪,我还是觉得单盖的好。”
丁二庆略一思索,“那成吧,你告诉我盖在哪儿,我合计合计要用多少人,一会去请。”
杜晓瑜想了想,“主宅旁边还有一小片空地,是当初买地剩下来的,我打算把临时作坊盖在那里,就有劳二叔了。”
丁二庆摆手,“一家人,客气啥。”又不好意思地说:“本来吧,想留你吃个晌午饭,可我们家这粗茶淡饭的,估摸着你也瞧不上,叔就不勉强你了啊!”
杜晓瑜看了一眼那桌上,说道:“其实二叔家的晌午饭看着挺爽口的,只是我午饭吃撑了,这会儿还没消化完,实在是没什么胃口,不过,我倒想向二婶讨要一些酸菜。”
丁二庆家的一听,搁下筷子,爽快道:“家里有的是,你要多少,我去给你捞,红豆也是刚煮的,汤浓稠着呢!”
杜晓瑜道:“我暂时不要红豆,只要酸菜,二婶给我来一大碗吧,赶明儿凉粉做出来了,我让人送一些来给你们吃。”
丁二庆家的一愣,“凉粉?那是啥玩意儿?”
杜晓瑜笑笑,“一种吃食,还没做呢,天黑了做,明天才能吃。”
丁二庆家的忖度道:“莫不是京城来的新鲜吃食吧,到时候我也尝尝。”
“行。”杜晓瑜也没跟她解释凉粉这东西京城还真没有,“二婶多给我一点酸汤。”
丁二庆家的应了声,进屋拿一个大碗一双筷子把瓦缸里的酸菜捞了不少出来,又舀了几勺酸汤。
这是用白萝卜和小油菜做的,方法简单,烧一锅滚水,加些淀粉进去,白萝卜擦丝,和切好的小油菜一起放入滚水里过一道,不能煮死,入锅一两分钟就可以起锅了,然后捞起来装入瓦罐里,要是有陈酸菜的酸汤加进去更好,没有的话,盖好盖放在火炉边,一般情况下,一两天就开始酸了。
端出来的时候,杜晓瑜光是闻着味儿就被酸出口水来,笑意盈盈地道了谢从丁二庆家的手中接过大碗,很快回到了主宅。
静娘还在前厅里等着杜晓瑜教她做凉粉,见她端了一大碗酸菜回来,很是不解,“姑娘不是说去二老爷家请他帮着盖临时作坊的吗?哪里来的酸菜?”
杜晓瑜挑眉道:“是我跟二婶讨要来的。”
“姑娘要酸菜做什么?”
杜晓瑜嘿嘿一笑,“酸菜和酸汤加在凉粉里,可比醋更酸爽可口,行了,你先把酸菜端到厨房去盖好,别被苍蝇蚊虫糟蹋了,再翻半袋子荞麦出来,咱们去老宅。”
静娘很快把酸菜送到厨房,又按照杜晓瑜的吩咐用麻袋装了半袋子荞麦拎着来到堂屋。
杜晓瑜已经洗了手擦干,“走吧!”
静娘问:“咱们去老宅做什么?”
杜晓瑜回道:“这些荞麦还没去壳,得去老宅用石磨碾一碾。”