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欲书文 > 穿越历史 > 厨娘当自强 > 第132节
  大概是这样的情境太过梦幻,安然竟没有拒绝,有些清凉的美酒度到安然嘴里,顺着喉咙滑下,瞬间便热了起来。
  安然被丈夫的美色所惑,不知不觉吃了不少下去,当她醒悟到自己不能喝酒的事实,已经晚了,安然后来想想,这男人绝对是早有预谋。
  安然猜的不错,安嘉慕的确早有预谋,虽说对安然酒后调戏嘉树的事,始终耿耿于怀,但不可否认,小媳妇儿醉后的样子,着实勾人,就成婚的时候那一回儿,就让安嘉慕惦记到现在,中间有几次安嘉慕想让她吃酒,谁知这丫头死活不答应,让安嘉慕心里越发痒痒的难受。
  好容易今儿得了机会哪会放过,看着他媳妇儿的目光从迷离到清醒,又从清醒变成迷离的过程,真是有种别样的乐趣。
  更何况,小媳妇儿吃醉了之后,格外大胆狂放的行径,让他颇为期待,而让安嘉慕想不到的事,他媳妇儿醉酒调戏男人,还有升级版。
  安然眨眨眼,发现自己竟然在一个男人怀里,米迷迷糊糊的看着眼前的安嘉慕,良久,忽然伸手捧住他的脸:“帅哥你,长得真好看,让姐姐亲一口……”说着小嘴就凑了上去。
  对于这样送上门来的肉,只要是男人都不可能拒绝,更何况,安嘉慕本来就居心不良,噙着她的唇亲了良久……
  小媳妇儿很是热情,安嘉慕惊喜之余,忽发现小媳妇儿不知什么时候翻身骑在了他身上……接下来的事情完全就像脱轨的列车,像安嘉慕从来没想过的方向去了,以至于最后小舟翻到了水里。
  亏了已经荡到了岸边水浅的地方,安嘉慕这个旱鸭子,才没淹死,即便如此,抱着媳妇儿从水里出来的安嘉慕,也喝了不少水,而始作俑者却在他怀里睡的雷打不醒。
  安嘉慕生怕安然着凉,毕竟如今已是中秋,水里凉的紧,抱着安然去浴房在热水里泡了半天,又给她洗头发,擦身子,抱出来擦头发,收拾好了,躺在炕上,天都快亮了。
  安嘉慕侧头看了怀里的媳妇儿半晌儿,想想刚才,忍不住笑了出来,虽说落水的代价有些大,但是能换来如此热情的小媳妇儿,还是蛮值的。
  安然第二天醒过来的时候,捂着额头想了半天,都没想出来自己昨儿到底干了什么,质问安嘉慕,怎么给自己喝酒,这男人一脸无辜的说,忘了她不能吃酒,鬼才信呢,以这男人对自己的了解,就连小日子是那一天,都记得一清二楚,哪会忘了这么重要的事儿,不用想也知道是图谋好的。
  就看他一副贼兮兮偷腥猫的样儿也知道,安然本来想问安嘉慕,自己做了什么,可一想,自己问了,以这男人的劣根性,肯定会胡说八道,索性不问了。
  而且,厨艺学院开学在即,能有这样一个不被打扰的中秋节,已极为难得,哪还有你侬我侬的功夫。
  转过天一早,知府大人却送了帖子来请安嘉慕过去吃酒。
  安然一边儿给他整理衣裳,一边儿道:“好端端的,怎么请你去吃酒?”
  安嘉慕:“季公明是进士出仕,骨子里总免不了文生气,对江南更是向往已久,这次请我大概是想谋江南缺。”
  安然这才明白过来,心道,季公明倒聪明,知道趁热打铁,安置难民是事情皇上虽下旨表彰过他,不过,皇上表彰的官儿多了,转过头说不准就忘了。
  自己听安嘉慕说过,皇上能记住的,也不过就是常在眼皮子下头的京官儿,跟外头那些封疆大吏,大燕多少知府啊?皇上怎么可能记得过来。
  要想加深皇上的记忆就的不断刷存在感,而且,要有技巧的刷,自己刷不够高明,最好是别人帮着刷。
  显然季公明找的帮忙刷的人就是安嘉慕,安嘉慕虽是一介白衣,却是巨商,在商界说一不二的人,只要他肯牵头,冀州府各界必然纷纷响应,送个万民伞,上个万言书什么的,皇上想记不住季公明都不成,这是官场的规则,所以才说官商勾结,到了什么时候都一样。
  安然送着他出去,自己也坐车去了厨艺学院,刚一到大门前,便瞧见了一个人,正在门前站着,抬头望着牌楼上的安记厨艺学院几个字,背影看上去颇有些熟悉。
  听见马车响动,男子回过头来,安然不禁一愣,一袭青衫,儒雅清俊,即便有些憔悴,却仍称得上君子如玉,不是别人,正是许久不见的崔诚之……
  ☆、第 104 章 上品酱蟹
  怎么也没想到会在这里碰上崔诚之,安然楞了一下,礼貌的打招呼:“少东家好久不见,怎么来了冀州?”
  崔诚之目光闪了闪,眼前的女子仍跟自己记忆中一样美,应该说,比自己记得那位女子还要美,只是崔诚之心里明白,即使再美,也不是自己的,她的眼里只有生疏。
  安平今儿被安嘉慕留下来跟着安然,平常日子要是能谋一个跟着夫人的差事,他跟安顺俩人能乐死,跟着夫人轻松不说,时不常的,还能得些吃食,夫人做个什么点心,吃食,总不会忘了赏跟前的人。
  而夫人做的东西,哪怕最简单的,也是佳肴美味,这样的口福,也就他们安府的下人才有,故此,今儿大老爷一吩咐,差点儿把安平乐死,可惜如今乐极生悲了。
  大老爷私下里办的事儿别人不知,他跟安顺可是一清二楚的,尤其崔诚之这档子事儿,说起来,这位还真不适合当官,本来他一个探花郎外放到晋州,是别人想都想不到的好事儿,没见多少候补的官员,冷板凳一坐就是好几年吗。
  像崔诚之这样一中了就外放的,少之又少,一般只有两种可能,一个是家世厉害,朝廷有人,要不就是入了皇上的眼,有心提拔他。
  崔诚之家里,再如何也就是一个松月楼罢了,他表姐夫苏猛虽在官场,之前只是冀州府通判,后来升迁,也不过是金陵府守备,在地方上或许还能说上几句话,京城里谁认识他是谁啊,故此,只可能是第二种。
  按说入了皇上的眼,飞黄腾达还不指日可待吗,偏这位混的命都差点儿丢了,被晋州官员联名上奏弹劾,不是大老爷伸手帮了他一把,估摸这会儿还在牢里头待着呢。
  大老爷之所以管这档子闲事儿,可不是心眼儿好,他们大老爷的好心眼儿,这辈子只会用在大夫人身上,更何况,在大老爷眼里这位还对大夫人有图谋。
  安平以前真觉大老爷想多了,崔诚之跟大夫人统共也没见过几面,怎么可能会对大夫人有意思,大老爷是太在乎大夫人,以至于对大夫人身边的出现的男人,都看不顺眼。
  当然,这是安平以前的想法,如今一见崔诚之望着大夫人的样儿,安平就知道坏菜了,还是大老爷英明,这小子对大夫人真有心思,瞧那隐忍落寞的小眼神,分明就爱而不得啊,这要是让大老爷知道还了得。
  可这事儿还真不好办,大夫人明明没这个意思,再说,大夫人是主子,自己一个下人上去拦着两人见面说话,算哪家的规矩。
  正琢磨招儿呢,便听崔诚之道:“听说你开了厨艺学院,诚之心里还有些不信呢,如今方知是真的,诚之可否进去瞧瞧?”
  安然:“这是自然,请。”
  两人一前一后进了里头,安平急的跺了跺脚,从旁边拽了个小子过来,在他耳边嘱咐了几句,那小子骑着马就跑了。
  安平不敢怠慢,忙着跟了过去。
  说实话,安然并不知道崔诚之今儿来的目的,但崔诚之对于饮食一道的博学,她倒是颇为欣赏佩服,故此,也希望他能看看自己的厨艺学院,给出一些中肯的意见,毕竟自己是个现代人,虽然把现代的那套整个挪了过来,也不知合不合适。
  便一一指给他:“这里是上课的地方,哪里是做菜实习的,这边儿是学生食堂,那边是学生宿舍……”
  两人逛了一圈,到了安然临时办公的地方落座,安然好奇的看了眼跟进来的安平,这小子跟安顺最是机灵,平常即便跟着自己,也颇有眼力劲儿,一般自己进来这里,两人大都不会跟进来,而是在外头廊下候着,今儿不知抽什么风,硬是跟了进来。
  仆妇端了茶上来,安然:“少东家请吃茶。”
  崔诚之道了谢,吃了一口,把茶碗放在手边,抬头看着安然:“你刚说还需请几位先生来给学生识字,既然是学厨子,做什么还要请教认字的先生?”
  安然:“如今大多人对厨子都存有偏见,甚至,许多厨行里的人,都认为当厨子只要会做菜就可以,把师傅教的那些手艺学会了,并把菜做好就是厨子了,其实不然,当然,作为厨子把菜做好是最根本的,但怎么把菜做好,却不止是把师傅教的手艺学会了就成,那样是永无休止的重复。
  而且,徒弟再聪明,也不可能把师傅的手艺学的完全一样,因为做菜有许多不可控因素,即便食材相同,调料相同,菜谱相同,两个厨子做出的同一道菜,也完全不一样,这是因为每一位大厨都有自己鲜明的特色跟风格,或是烹饪习惯,或是手法,或是入料的先后,都会使得菜品的口味产生变化。
  一个成功的厨子会把握这种变化,从而创造出为大众食客喜欢的佳肴来,那么这道菜就是成功的,这位大厨也是一位真正的大厨,而大多数的厨子是无法把控这种变化的,就会被说成是厨艺不精。
  这里固然有天份的存在,但最重要的是对这道菜,这些食材,乃至这些调料,并没有清晰透彻的了解。
  就拿南派的经典菜蟹黄狮子头来说,大多厨子都会做,但做出来的成菜,却大不一样,即便那些做的相当地道的大厨,若是问他们为什么肉不剁而是切,也大多说不上来,只会觉得当初学手艺的时候,师傅就是这么教的,而他也会这么教徒弟,如果徒弟悟性高,有天份,或许能学会这道菜,要是赶上笨一些的,大概也只能做的模棱两可。”
  崔诚之不禁道:“这些跟请先生教他们念书有关系吗?”
  安然摇摇头:“我不是让先生教学生念书,一开始我本想请先生来讲授我们泱泱中华的饮食之道,从起源到发展,让学生们了解厨行的变迁发展,后来才发现,来报名的学生只有极少的人识字,大多人都目不识丁。
  厨子是不需科考,但若想做一个厨子,最基本的也得识字,如果连字都不认识,只能从师傅哪儿学来做菜的手艺,厨艺永远不可能进益。
  而且,许多食材也需要查阅书籍资料,才能有更深入的了解,举个例子,就一个蘑菇,便有多少种,哪些有毒,那些可以食用,,若不能清楚的了解,用来做菜,味道好坏都是小事儿了,若是有毒的吃下去就是人命。
  还有许多食材之间的禁忌,就如药经里有十八反十九畏,食材也一样,这些最基本的常识,许多厨子并不知道。”
  崔诚之忽然明白了过来:“你莫不是想把这些编篡成册,让天下的厨子都能看到。”
  安然:“明月先生对此颇有研究,我已经邀先生编篡食材应用书册,相比菜谱,这个会更有用些,只不过,前提是必须识字,如果连字都不识,便捧着这样的书册,又有何意义。”
  崔诚之心里不由升起崇敬,眼前这个小小且看似柔弱无比的女子,竟有如此大的胸怀,这些事儿说着简单,做起来却极难,忍不住开口道:“诚之可够资格做你这安记厨艺学院的先生?”
  安然:“少东家说笑了,少东家乃大燕的栋梁之才,若屈就安然这小小的厨艺学院,岂不可惜。”
  崔诚之苦笑了一声:“原来你当真不知诚之的事。”
  安然愣了愣:“何事?”
  崔诚之却没有回答,站了起来:“诚之刚不过说笑罢了,安姑娘莫在意,诚之现已辞官,如今南边叛乱已平,松月楼也该重新开张,且,家父年事已高,诚之离家日久,着实不孝,不日便启程南归,此次来冀州,一是想瞧瞧姑娘的厨艺学院,再一个,也想跟姑娘辞行,安姑娘珍重。”
  安然站了起来:“安然祝少东家一路顺风。”
  送着崔诚之出去了,安然瞧了眼要溜出去的安平,叫住他:“安平,你可知崔诚之为什么辞官?”
  “这,这个……”安平一琢磨,如今崔诚之都跑来冀州了,这事儿大夫人早晚也得知道,瞒不住,索性就说了:“回大夫人话,崔大人是在任上得罪了上司,晋州的官员联名弹劾崔大人贪污受贿,皇上一怒之下,命押解进京严加审问,后听说昭雪了冤情,崔大人心灰意冷,辞官回乡了,不知怎么跑到咱们冀州府来了。”
  安然心里转了转,仿佛明白了一些,问他:“主审崔大人案子的是何人?”
  安平:“这个具体的,小的不知,只知道礼部尚书郭大人是监审。”
  安然点点头:“想必你们大老爷帮了不少忙吧。”
  安平嘿嘿一笑:“大夫人,您心里明白就成了,大老爷也是瞧着崔大人可怜,这才伸了把手。”
  安然哼了一声:“照你这么说,你们大老爷可真是菩萨心肠。”
  “谁是菩萨心肠?”安嘉慕快步走了进来,想是赶得急,马鞭子都没来得及放下,帽子上还粘着一片落叶。
  安然不禁好气又好笑,伸手把他帽子上的叶子取下来,明知故问的道:“你不是应知府大人之邀,去季府吃酒了吗,这怎么又回来了?”
  安嘉慕自然不能说,自己还没进城门就被安平遣去的小子追上了,一听崔诚之三个字,哪还顾得上季公明,叫安顺先去府衙送了信儿,说自己有些急事,明儿在府里设宴请季公明,自己十万火急的赶了过来,深怕自己媳妇儿让崔诚之拐跑了。
  如今见媳妇儿盯着自己,呵呵笑了两声:“季大人忽的有些急事,不好打扰,便回来了。”
  安然点点头:“老爷这脚程够快的,以我算着,这会儿也就刚进冀州城。”
  安平忍不住笑了出来,安嘉慕瞪了他一眼,没好气的道:“还不滚下去,没眼色的东西,在这儿等着领赏不成。”
  安平忙跑了。
  跟前没人了,安嘉慕才嬉皮笑脸的递了茶过来:“夫人喝茶。”
  安然接过喝了一口,见他那样儿忍不住好笑:“你帮崔诚之就帮呗,用的找跟做贼似的瞒着我吗。”
  安嘉慕却不在意这些,而是道:“那崔诚之做什么来了?”
  安然瞥了他一眼:“他想来厨艺学院当先生。”
  安嘉慕一听,眉毛都竖了起来:“不行。”
  安然挑挑眉:“有什么不行的,人家堂堂的探花郎,肯屈就叫学生认字,实在难得。”
  安嘉慕脸色难看的不行:“他根本就对你不怀好意,总之,就是不成,我不答应,要是他敢留在冀州,别怪爷不客气。”
  撂下狠话之后,才想起来他媳妇儿不吃这一套,脸色一变:“那个,我是说,他应该回苏州,毕竟松月楼的少东家,留在咱们冀州府不合适。”
  安然忍不住白了他一眼,想想又觉异常可笑,扑哧一声乐了:“你放心吧,人家是来辞行的。”
  安嘉慕这才松了口气,坐在安然旁边:“算他识相。”
  安然看了他良久:“我跟崔诚之一共也没见过几次,如果不是今天他过来,我都快忘了还有这么个人,他之于我,只是比陌生人熟悉些罢了,连朋友都算不上,你这般大费周章的吃味儿,实在可笑。”
  安嘉慕心道,你是对他没意思,可他对你意思大了,即便崔诚之嘴上不说,可这么久始终不成亲,身边连个相好的女子也没有,若不是心里惦记着自己媳妇儿,哪会如此。
  只不过,这些安嘉慕是绝对不会跟自己媳妇儿说的,他又不傻,既然他媳妇儿没把崔诚之当回事儿,自己莫非还提醒她,崔诚之如何稀罕她不成,他恨不能崔诚之从此永远也别出现在他们夫妻跟前才好。
  生怕安然让崔诚之过来当先生,不出三天,就把厨艺学院的先生配齐全了,只是教念书识字的先生,至于那些厨子,还需安然亲自写信相邀。
  安然如今在厨行的地位,可以说是一呼百应,安然并没有直接说让人家过来当先生,而是下帖子邀各地名厨来冀州参加厨艺学院的开学典礼,等他们来了,亲眼看见厨艺学院的样子,至于来不来教学生的事儿,也就容易多了。
  厨艺学院的开学典礼,定在重阳节后的九月初十,先来的却是岳锦堂,跟他一起过来的是明月先生。
  安然颇为意外,虽说也邀了明月先生,安然却已经做好先生来不了的准备,毕竟南边刚太平没多少日子,先生怎么也得安稳安稳,不想竟然赶了过来。